Cà phê, món đồ uống được pha chế từ hạt cà phê rang, là một nguồn cảm hứng cho mỗi buổi sáng, giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy hứng khởi.
Dù bạn là một nhân viên văn phòng bận rộn hay Freelancer hay một sinh viên bơi lội trong biển kiến thức, thưởng thức một ly cafe vào giờ giải lao là không thể thiếu. Vậy lợi ích cà phê là gì? Có 13 lợi ích ngay sau đây nhé
Chống oxy hóa
Còn về lợi ích của cà phê, oh là la, thật là phức tạp và đa dạng! Nghiên cứu đã khẳng định rằng cà phê không chỉ đem lại sự tỉnh táo mỗi ngày mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề sức khỏe.
Nữ giới cũng được “nhớ nhấn” đặc biệt, vì cafe có thể giúp phòng ngừa bệnh Alzheimer và các vấn đề về tim mạch, áp lực máu cao và vấn đề về mỡ máu.
Hóa ra, cafe không chỉ là “caffeine”, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và các “anh hùng” chống viêm. Và đừng ngạc nhiên khi cafe trở thành “bác sĩ” dễ thương giúp bạn chống lại bệnh tật. Các giáo sư tại trường Đại học Y khoa Johns Hopkins đã xác nhận điều này.
Nghiên cứu còn chứng minh rằng những người thưởng thức một cốc cafe mỗi sáng thường có ít nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng hơn so với những người không “yêu” cafe. Vậy thì sao chúng ta không “tiếp tục yêu” cafe và để những hương vị thơm ngon này đem lại cho chúng ta những khoảnh khắc sảng khoái và đầy sức sống mỗi ngày!
Tạo động lực và năng lượng mỗi sáng
Với sức mạnh từ chất kích thích caffeine, cafe giúp chúng ta cảm thấy tỉnh táo và đầy năng lượng. Khi uống cafe, caffeine sẽ nhanh chóng hòa quyện vào máu và đưa ta lên “vịnh của não bộ”.
Tại đó, caffeine bám vào đích là chất ức chế adenosine, ngăn chặn sự xuất hiện của nó. Kết quả là, các chất hỗ trợ dẫn truyền thần kinh như norepinephrine và dopamine tăng lên, khiến cho não bộ hoạt động hết công suất, gửi xung thần kinh khắp cơ thể.
Nghiên cứu đã khẳng định về sự hiệu quả của cafe trong cải thiện chức năng não bộ. Được chứng minh với độ tin cậy cao, cafe không chỉ giúp tăng cường dẫn truyền xung thần kinh, mà còn nâng cao khả năng trí nhớ, cải thiện tâm trạng, tăng cường năng lượng và tăng thời gian phản ứng của chúng ta. Nó là một “siêu nhân” thần kinh không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
Giảm cân
Cafe cũng là một “cứu tinh” cho việc giảm cân, vì caffeine có khả năng hỗ trợ đốt cháy chất béo một cách hiệu quả.
Bạn sẽ thấy caffeine là thành phần quen thuộc trong hầu hết các sản phẩm giảm cân với lí do rất đơn giản – nó thực sự có khả năng làm điều đó! Caffeine là một trong số ít các chất tự nhiên đã được chứng minh là có khả năng đốt cháy chất béo hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng caffeine giúp tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể từ 3 đến 11%. Nó làm gia tăng hiệu quả quá trình đốt cháy chất béo lên 10% ở những người béo phì và đến 29% ở những người gầy. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tác dụng này có thể giảm đi ở những người sử dụng cafe thường xuyên và kéo dài.
Vậy nên, để cùng “cà phê” hỗ trợ giảm cân, bạn hãy uống nó một cách vừa phải và đừng quên kết hợp với một lối sống lành mạnh để có thể tận hưởng hương vị và tác dụng tuyệt vời của nó.
Bùng nổ thể chất
Cafe mang đến sự “bùng nổ” cho hiệu suất thể chất, giúp bạn thăng hoa vượt qua mọi thử thách.
Caffeine làm kích thích hệ thần kinh, đưa lệnh cho các enzyme trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ, giúp thủy phân chất béo hiệu quả hơn. Đồng thời, nó cũng kích hoạt sản xuất adrenaline, một “nhân tố siêu năng lượng” tự nhiên, giúp tăng cường hiệu suất hoạt động của các quá trình chuyển hóa và cơ quan trong cơ thể. Các chất béo được thủy phân sẽ chuyển hóa thành nhiên liệu – các acid béo tự do – để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Với những “vũ trụ” sức mạnh này, không có gì ngạc nhiên khi cafe có thể tăng cường hiệu suất của cơ thể lên đến 12%, giúp bạn vượt qua mọi thử thách trong cuộc sống một cách dễ dàng và đầy tự tin. Để tận dụng hết sức mạnh của cafe, hãy thưởng thức nó một cách vừa phải và sáng tạo thêm vào thói quen lối sống lành mạnh của bạn.
Cung cấp chất dinh dưỡng
Cafe không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Nhiều chất dinh dưỡng trong hạt cafe vẫn được giữ nguyên giá trị khi chúng được pha chế và điều này thực sự đáng kinh ngạc! Trong một tách cafe trung bình, bạn sẽ tìm thấy những thành phần quan trọng như:
- Vitamin B2: Đáng chú ý là 11% lượng nhu cầu hàng ngày của cơ thể được khuyến nghị.
- Vitamin B5: Góp phần quan trọng khi đáp ứng 6% lượng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
- Mangan và Kali: Cung cấp 3% lượng nhu cầu hàng ngày của cơ thể cho những khoáng chất quan trọng này.
- Magie và Vitamin B3: Còn gọi là Niacin, hỗ trợ cơ thể đáp ứng 2% lượng nhu cầu hàng ngày.
Tuy không phải là số lượng lớn, nhưng không thể phủ nhận rằng cafe vẫn đóng góp vào việc bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng này cho cơ thể. Vì thế, cùng thưởng thức một tách cafe thơm ngon để tận hưởng không chỉ hương vị hấp dẫn mà còn lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe.
Giảm được đái tháo đường
Những người thường xuyên uống cafe có lợi ích đặc biệt trong việc giảm nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp II. Các nghiên cứu quan sát đã chứng minh rằng những người thưởng thức cafe một cách đều đặn có nguy cơ mắc bệnh giảm đi từ 23-50%, và thậm chí, trong một số nghiên cứu, mức giảm nguy cơ này lên tới 67%.
Vậy nếu bạn đang quan tâm đến việc bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, hãy cùng nhấm một tách cafe thơm ngon để cùng hưởng lợi ích này nhé!
Giảm nguy cơ bệnh Parkinson
Uống cafe đều đặn không chỉ mang lại niềm vui mỗi ngày mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson – một bệnh lý thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai trên thế giới, chỉ sau bệnh Alzheimer. Bệnh Parkinson làm giảm khả năng dẫn truyền xung thần kinh khiến các tế bào thần kinh chết do sự giảm lượng dopamine trong não. Hiện chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu cho bệnh này, vì vậy việc phòng ngừa trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Những nghiên cứu đã chứng minh rằng người uống cafe thường xuyên có lợi ích đáng kể trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson từ 32-60%. Chính caffeine có mặt trong cafe được xem là yếu tố quan trọng đóng góp vào việc giảm nguy cơ mắc bệnh này.
Vì vậy, cùng thưởng thức những tách cafe thơm ngon hàng ngày để không chỉ tận hưởng niềm vui của hương vị, mà còn bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
Chữa được bệnh gan
Gan là một trong những cơ quan vô cùng quan trọng và đa chức năng trong cơ thể, do đó, bảo vệ gan được coi là một yếu tố cực kỳ quan trọng. Cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến gan, chẳng hạn như viêm gan, gan nhiễm mỡ,… và nếu không được điều trị đúng cách, các vấn đề này có thể gây ra xơ gan.
May mắn thay, một nghiên cứu gần đây đã đưa ra một thông tin đáng vui cho những người yêu thích cafe. Theo nghiên cứu này, những người uống 4 tách cafe mỗi ngày có nguy cơ mắc xơ gan thấp hơn đáng kể, lên đến 80% so với những người không uống cafe. Có vẻ như cafe có tác động bảo vệ đáng kể cho gan, giúp giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh lý gan nguy hiểm.
Vì thế, không chỉ mang lại niềm vui và sự hứng khởi mỗi ngày, việc thưởng thức cafe cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan của chúng ta. Hãy tiếp tục thưởng thức những ly cafe thơm ngon để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe gan của mình!
